kartoffeln in eine gebutterte ofenfeste form setzen. Streiche die gefächerte Kartoffel nun mit etwas Olivenöl ein, gib den Käse in die Zwischenräume würze die Kartoffeln nach Deinem Geschmack mit etwas Salz und Pfeffer. Rezepte, Tipps & Tricks, Testberichte und Blogbeiträge zum Thema Backen, Kochen, Grillen, Einmachen und mehr… … denn selbst gemacht schmeckt einfach besser! Wenn du über einen solchen Link einkaufst (z. Die Sauce über die Kartoffeln geben und 60. Die Fächerkartoffeln ca. Kartoffeln zwischen 2 Holzlöffel legen und ca. Kartoffeln weich kochen und anschließend pellen. Das ist ein geniale Kombination, die einfach unglaublich lecker ist. Cheddar und Bacon abwechselnd in den Einschnitten der Kartoffeln verteilen. Das ist jaa mal eine hammer geile Idee! Die Dinger sind wirklich wahnsinnig . Ein weitere Käse, der beim Abnehmen hilft, ist der Harzer Käse. Kann ich das Kartoffelgratin auch abwandeln? Sahnekartoffeln mit Käse überbacken - DasKochrezept.de Abnehmen mit Käse: Kannst du mit der Diät die Fettverbrennung ... Tipp: Zu den Kartoffeln passt dieser Gemüse- und Kartoffeldip sehr gut! Ich werde das jedenfalls heute Mittag als Snack mal ausprobieren. Dann die Kartoffeln mit einem Messer fächerförmig einschneiden. 3 Schritt. Wenn ihr also auf der Suche nach einem unkomplizierten, gesunden und leckeren Mittagessen mit Kartoffeln seid, sollet ihr dieses Kartoffelgericht unbedingt probieren. Käse grob reiben. Zubereitung 1 Für die Hasselback-Kartoffeln zunächst den Backofen auf 220 Grad vorheizen (Umluft 200 Grad). Eigentlich brauchen wir nur Kartoffeln und dann ist erlaubt was schmeckt. Sahnemischung über die Kartoffeln gießen. Fächerkartoffeln aus dem Ofen ganz einfach. Gaumenfreundin® ist eine eingetragene Marke beim dem Deutschen Patent- und Markenamt DPMA. Sie schmecken zu allen Gerichten zu denen Kartoffeln passen und sind sehr einfach zuzubereiten. Kartoffeln mit Grill Gemüse und Käse überbacken dazu Sour Cream 14,95 ,,Fächerkartoffeln'' mit Champignonrahmsauce, Zwiebeln und Rucola 13,95 ,,Gemüse Schnitzel'' mit Champignonrahmsauce und Pommes dazu Salat 16,50 Schollenfilet Bratkartoffeln und Remoulade 19,50 € Ala Rick Schnitzel von Schwein mit Spiegelei und Käseüberbacken dazu Pommes 16,95 € Ich bin Lina. Ihr habt doch bestimmt auch schon mal nach etwas Ähnlichem gesucht, oder? Fächerkartoffeln, eine vielfältige Beilage Die klassischen oder mit Käse überbackenen Fächerkartoffeln sind eine köstliche Ergänzung zu kurzgebratenem Fleisch oder auch zu Fisch. Kartoffeln in eine ge­butterte ofenfeste Form setzen. Auch in die Fächer streichen. gesetzl. 30 Minuten in einem Gastrowarmhaltegerät warm gehalten werden oder schmecken die dann nicht mehr? Hackbällchen & Soße 26 Überbackene Steaks mit Käse Rezepte - kochbar.de Form: Für eine gefettete Gratinform von ca. Die Familie war restlos begeistert und möchte die Fächerkartoffeln jetzt öfter. Die Kartoffeln werden in den letzten 10 Minuten des Backens mit veganem Käse belegt, der in die Zwischenräume der einzelnen Scheiben gegeben wird. Griechischen Joghurt mit Salz/Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Mit Olivenöl einpinseln, Salzen und mit Thymian oder Rosmarin bestreuen. Eine Kartoffel oder was ist das? 150 g. Käse (gerieben) etwas Schnittlauchröllchen. Außerdem sind sie abwechslungsreich, denn diese Kartoffeln können statt mit normaler Butter auch mit Kräuterbutter übergossen. Und dann habe ich das erste mal selbst angebaute Kartoffeln gegessen und mein Leben hat sich von Grund auf verändert. So kommt jeder auf seine Kosten und macht dieses vegetarische Gericht zum perfekten Familienessen. Die beste Möglichkeit das herauszufinden ist, mit einer Gabel in die Kartoffel zu stechen. Kartoffeln überbacken mit käse, Damit Sie einen hohen Ertrag mit den Kartoffelpflanzen erzielen, . Kartoffeln mit käse überbacken - herbinfos.com 45 Min. Bacon längs in 4 gleich lange Streifen schneiden. Gaumenfreundin® ist eine eingetragene Marke beim dem Deutschen Patent- und Markenamt DPMA. 4,5 oder mehr. Das wäre ein Zeichen dafür, dass die Kartoffeln noch hart bzw. Fächerkartoffeln werden im Backofen gegart und sehen durch ihre Fächerform interessant aus. Wer es herzhaft mag, pimpt seine Hasselback-Kartoffeln mit Schinken, Speckwürfeln oder Wurst ganz einfach auf. In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und etwa 20 Minuten überbacken, bis der Käse schön goldbraun ist. Nun weiche Kräuterbutter mit dem Salz vermengen, schmelzen und über die Kartoffeln geben. Ihr findet Grilltests, Grillrezepte, Grillwissen, Grill-Termine, Kaufberatung, Tipps & Tricks für Anfänger u.v.m. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Grillfuerst.de, der Grillshop unseres Vertrauens, BBQPit.de ist Deutschlands führendes Grill- und BBQ-Magazin rund um die schönste Nebensache der Welt. Jetzt grillt man die Karoffeln etwa 40 Minuten indirekt bei 200 Grad und steckt dann den Käse in die Zwischenräume. Die Fächerkartoffeln werden jetzt für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken, bis sie außen schön knusprig und innen durchgebacken sind. Kartoffeln überbacken mit käse - herbinfos.com Für die perfekte Umsetzung dieses Rezeptes kommen hier noch ein paar Tipps: Kennt ihr schwedische Kartoffeln? . Tornado Kartoffel mit Käse überbacken - Foodtempel Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Kartoffeln etwas abkühlen lassen, mit Schnittlauch bestreut servieren. Rumpsteak mit Käse überbacken Rezept | LECKER Rezept für Hasselback-Kartoffeln mit Tomaten - ich-liebe-kaese.de Denselben Effekt erzielen zwei Kochlöffelstiele, die man parallel zueinander hinlegt und die Kartoffel darauf platziert. Wenn Käse und Bacon schon ordentlich braun, deine Kartoffeln aber noch gar sind, decke sie für die letzten Minuten mit etwas Alufolie ab – so wird die Füllung nicht zu dunkel und die Kartoffeln können locker zu Ende garen. Die Käsescheiben in kleine Scheibchen und die Baconstreifen in 2 cm Stücke schneiden. Mein Ziel ist es, Hobbyköchen das Leben zu erleichtern, indem ich hier leckere, einfache und kostengünstige Rezepte zeige. Oder mit Knoblauchscheiben (wie hier im Rezept auf den Bildern zu sehen ist) verfeinert werden. Bei der Portionsgröße kommt es darauf an, ob ihr das Kartoffelgericht als Hauptgericht oder als Beilage servieren wollt: Um das Einschneiden des typischen Fächermusters am einfachsten zu gestalten, verwendet man am besten einen Löffel, auf den man die Kartoffel legt. Fächerkartoffeln mit Käse überbacken - La Gourmerina Mit Käse überbackene Fächerkartoffeln herausnehmen und auf Tellern anrichten (siehe Tipp). Er gehört zu den Sauermilchprodukten und ist mit 0,5 Prozent Fett äußerst fettarm. Statt normaler Butter können die Fächerkartoffeln mit Kräuterbutter übergossen werden. Fächerkartoffeln mit Schinken und Käse überbacken | Andys Grillstube 2. ... Die Hasselback-Kartoffeln (wie sie auch genannt werden) sehen nicht nur nice aus, die kommen in diesem Fall – dank Käse und Bacon – auch noch mit 'nem extra Geschmackskick. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Die Zutatenliste für die gefächerten Kartoffeln ist sehr übersichtlich. Mit den übrigen Thymianblättchen und grobem Pfeffer bestreut servieren. So kannst du sichergehen, dass du die Knolle nicht versehentlich durchschneidest. Telefon: +49 (0)221 – 149 0 Fax: +49 (0)221 – 149 9000 E-Mail: [email protected], Geschäftsführer: Dr. Daniela Büchel, Christoph Eltze, Peter Maly, Telerik Schischmanow, Registergericht: Amtsgericht Köln Registernummer: HRB 66773, Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE 812 706 034. Hinweis: In unseren Beiträgen nutzen wir teilweise Provision-Links. Dank Sauerrahm und leckeren Gewürzen erinnert der Belag an den klassischen Flammkuchen, eurer Fantasie sind aber keine Grenzen gesetzt und ihr könnt die Zutaten beliebig abwandeln. Please enable Cookies and reload the page. Mit einer Zubereitungszeit von ca. Fächerkartoffeln Mit Käse Rezepte | Chefkoch Konto erstellen Anmelden Rezepte Rezepte der Woche . Perfekt, normal 4,3/ 5 (118) Fächerkartoffeln für Leute mit wenig Zeit 20 Min. 4. nachmachen und genießen. 1:10 Std. Wer es gerne abwechslungsreicher, gesünder oder herzhafter möchte, kann Gemüse zum Gratin geben, es mit Käse überbacken oder frische Kräuter verwenden. Den Backofen auf 200 °C (Ober/Unterhitze) vorheizen. 100 g Bacon Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer Man kann die „Hasselback Potatoes" geschält zubereiten, oder die Schale dran lassen. Hier findet ihr bestimmt passende Rezepte mit Kartoffeln für euren Speiseplan. Er ist abwechslungsreich, kann sehr gut vorbereitet werden und trifft fast jeden Geschmack. Fächerkartoffeln Rezepte - kochbar.de Passend zum Rezept MÄSER Salate zum Grillen, die besten Grillsalate, Pflanzenmilch – diese Milchalternativen gibt es. Kartoffeln vom Vortag - Rezepte für ihre Verwertung | cooknsoul.de Sie schmecken zu allen Gerichten zu denen Kartoffeln passen und sind sehr einfach zuzubereiten. Bei dieser Art der Zubereitung werden die Kartoffeln im rohen Zustand tief eingeschnitten und dann mit Olivenöl beträufelt. Fächerkartoffeln Rezepte | Chefkoch Quetsch-Kartoffeln mit Käse | Ofengericht - LieberBacken sahnemischung über die kartoffeln gießen. Wenn es eins gibt, was ich immer zu Hause habe, dann sind’s Kartoffeln. Cheddarscheiben in mundgerechte Stücke zupfen. Eine Stunde sollte man einplanen. Pass dabei auf, dass du sie nicht durchschneidest. Wenn sie kurz haften bleiben und dann wieder ins Wasser rutschen, ist der Garpunkt perfekt und es ist Zeit sie abzugießen. Den Backofen auf 180° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Durch das Überbacken bekommen die Fächerkartoffeln eine goldbraune Kruste. habs schon gemacht schmeckt sehr sehr gut. Sie sollte weder stecken bleiben noch sehr leicht von der Gabel rutschen. . Neben Klassikern wie Kartoffelgratin oder Omas Kartoffelsalat spielen pfiffige Neukreationen wie Ofenkartoffeln mit Sauerrahm oder schwedische Kartoffeln eine immer größere Rolle auf unserem Esstisch. Rahmkartoffeln | Rezept | Betty Bossi Dann ran an den Blumenkohl und die Kartoffel. Zu runde Exemplare könnt ihr an den runden Seiten etwas flacher schneiden, damit sie gut am Blech liegen. Ein frischer, knackiger Salat dazu und dieses cremige und schmackhafte Gericht hält euch für lange Zeit satt. Fächerkartoffeln mit Ofenspargel Rezept einfach zubereitet - Kerrygold Wenn der Käse zerschmolzen und leicht gebräunt ist, sind die Bacon-Cheese Fächerkartoffeln fertig. vor Ende der Backzeit mit geriebenem Käse bestreuen und überbacken. Knoblauch abziehen, fein ha­cken. Dann im Ofen für 45 Minuten goldbraun backen. Dabei aber nicht durchschneiden, damit die Kartoffel zusammenhält. 5. Den Knoblauch schälen und in feine Stücke hacken. So easy kann lecker sein. Fächerkartoffeln mit Schinken und Käse überbacken - Grillstube Bei den Tipps findet ihr noch mehr Ideen, um dieses Mittagessen mit Kartoffeln abzuwandeln. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt), 180 °C Heißluft (nicht vorgeheizt) 60 Minuten auf mittlerer Schiene backen, dabei die Fächerkartoffeln 2-mal mit der Butter aus der Auflaufform übergießen. Allerding ist er mit ein paar Zusatzzutaten, wie oben beschrieben, auch ein leckeres Hauptgericht. Fächerkartoffeln | BURNHARD Sie erinnern an Hasselback Potatoes – also Fächerkartoffeln – sind aber wesentlich raffinierter also klassische Ofenkartoffeln. :-). Man kann sie vorkochen, oder man legt sie roh auf den Grill (oder in den Backofen). Wie schön, dass Du hier bist. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Vorgekocht geht es deutlich schneller. Danke Philipp, das freut mich zu hören! schmecken toll zu Kräuterbutter oder meinem, sind auch bei Kindern eine beliebte Kartoffelbeilage. Durch die knusprigen Fächer machen die Kartoffeln optisch ordentlich was her, also unbedingt mal ausprobieren! Steak mit Paprika in Tomatensauce überbacken. Hasselback Kartoffeln im Ninja Foodi Multikocher 4. Entweder so in den Ofen schieben oder mit Pesto füllen. Auch Vegetarier oder Veganer können bei den schwedischen Kartoffeln im Handumdrehen auf ihre Kosten kommen. Könnt ihr euch vorstellen, wenn man in die Kartoffel beißt, mit dem knusprigen Bacon und dem cremigen Käse? Frühlingszwiebel waschen und klein schneiden. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 20 Minuten überbacken. Jetzt Auf meinem Foodblog findest Du schnelle und einfache Rezepte für die ganze Familie. Fächerkartoffeln - Annemarie Wildeisens KOCHEN Die Hasselback-Kartoffeln (wie sie auch genannt werden) sehen nicht nur nice aus, die kommen in diesem Fall - dank Käse und Bacon - auch noch mit 'nem extra Geschmackskick. Nach 45 Minuten mit dem Käse bestreuen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse knusprig ist. Gegrillt habe ich die Kartoffeln auf dem Weber Mastertouch Kugelgrill bei 200 Grad indirekter Hitze. Er kann ganzjährig serviert werden und macht alle satt und glücklich. Der verwendete Käse wird das Aroma des Gerichts . Kartoffeln mit einem Zahnstocher oder einer Gabel einstechen, um zu testen, ob sie gar sind. Dieses Kartoffelgratin schmeckt sowohl als vegetarische Hauptspeise, aber auch als Beilage zu zum Beispiel Würstchen, Fisch, gebratenem Fleisch oder Gemüse aus dem Ofen. Ich finde nämlich, das die wahnsinnig lecker aussehen und ich liebe Kartoffeln.Das war auch nicht immer so. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und zu Fisch- oder Fleischgerichten als Beilage servieren. Eine Portion vom ganzen Rezept. In der Basic-Variante braucht man nur etwas Öl oder Butter und Salz. 1 1/2 Liter Ergibt: Beilage für 4 Personen Kartoffelsorten: Charlotte, Sirtema Bewertungen Für Kartoffelgratin eignen sich am besten festkochende Sorten, da diese beim Backen nicht matschig werden. Hier noch ein paar Tipps, wie euch dieses Kartoffelgericht aus dem Backofen am besten gelingt: Welche Sorte Kartoffeln sind für diese Art der Kartoffel Gerichte geeignet? 180 Rezepte 3,8/ 5 (2) Ofenkartoffeln mit Käse überbacken 45 Min. @2020 - All Right Reserved. Jede Kartoffel in Abständen von 4 mm einschneiden, aber nicht durchschneiden. Im Rezept für schwedische Fächerkartoffeln mit dreierlei Käse verwenden wir zum Beispiel Comté, Raclette und Doppelrahmfrischkäse. 28. 2 Knoblauch abziehen, fein ha­cken. Ich bin Lina. Das hat viele gute Gründe. Und jetzt lass dir die schwedischen Kartoffeln richtig gut schmecken! Sahne und Milch mit Knoblauch mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Heute mache ich aber weder Pommes noch Kartoffelbrei draus. Ich liebe es Gerichte und meine Liebe zum Kochen zu teilen und mich mit Leuten über Essen auszutauschen. Als Affiliate-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen, Adventskalender 2022: die leckersten Kalender zum Kaufen und Genießen, Bastel-Tipp: selbstgemachte Flamingo-Donuts, Zucchini mit Hackfleisch, überbacken mit Käse, Curry-Hähnchen-Auflauf mit Aprikosen und Lauch. Beim Backen werden die Kartoffeln dann herrlich knusprig udn sind optisch ein echtes Highlight auf dem Teller. Besonders beliebt ist cremiger Salat aus Kartoffeln zu Würstchen, Frikadellen, Schnitzel oder Fisch. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Köfte Güvec / Hackbällchen aus dem Ofen mit Fächerkartoffeln / Ramadan Menü Gasgrill auf 180 °C indirekte Hitze vorbereiten und Grillschale in die indirekte Zone des Gasgrills stellen. Für Bacon-Cheese Fächerkartoffeln braucht man folgende Zutaten: Man kann die „Hasselback Potatoes“ geschält zubereiten, oder die Schale dran lassen. Kartoffeln 20 bis 40 Minuten je nach Größe im Ofen goldbraun rösten. Wer es etwas reichhaltiger mag, füllt die Kartoffeln zusätzlich mit geriebenen Käse. Ich nutze dazu ein Filiermesser mit einer schmalen und flexiblen Klinge. Den Rest der Kartoffeln darauf verteilen. Ofenkartoffeln Mit Käse überbacken Rezepte | Chefkoch Hey was bedeutet immer pro Portion? Speichern Sie meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website für den nächsten Kommentar in diesem Browser. Beim Einschneiden sollte man darauf achten, dass man die Kartoffel nicht komplett einschneidet, bzw. Man kann sie vorkochen, oder man legt sie roh auf den Grill (oder in den Backofen). wie ihr die Ofenkartoffeln variieren könnt: Die Kartoffeln sollten mittelgroß und oval sein, damit sie nicht vom Blech kullern und ihr sie problemlos befüllen könnt. Man schneidet in möglichst geringem Abstand „Scheiben“. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Und weil diese leckeren Kartoffeln ihren Hype schon hinter sich haben, mache ich sie jetzt auch mal. Wie wäre es mit Ofenkartoffeln im Pizza Style? Super! (Ich mache das meistens mit einem Gurkenhobel, dann geht es schneller). Zuletzt mit Reibkäse bestreuen und für 5 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist fertig backen. Der Löffel verhindert das Wegrollen und Durchschneiden der Kartoffeln. Die Kartoffeln nun großzügig mit Olivenöl einpinseln. Mit einem Messer mehrmals bis zur Hälfte einschneiden, so dass Fächer entstehen. Geschichtete Kartoffeln mit cremiger Sauce überbacken –  Dieses Kartoffelgratin ist nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht ein unverzichtbarer Klassiker der fleischlosen Küche. Nach 40 Minuten kommt dann der Käse zum Einsatz. Mehrwertsteuer zzgl. Danke für das Rezept! Kommentardocument.getElementById("comment").setAttribute( "id", "aedf142ddf90db214372e3b9af323cf3" );document.getElementById("e7a6cc2692").setAttribute( "id", "comment" ); Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser, für die nächste Kommentierung, speichern. Mit gemischtem Blattsalat und Sahnemeerrettich anrichten. Festkochende Kartoffeln sind besonders gut geeignet. Fächerkartoffeln Die Fächerkartoffeln sind als Beilage ein echter Hingucker. Ein Hingucker und eine Zierde sind sie allemal, und wenn es dann noch schmeckt, was will man mehr? Möchte man jetzt einfache Fächerkartoffeln machen, gibt man ein wenig Salz und Olivenöl in die Einschnitte. Ich esse sie gerne mit Schale und auch optisch machen die Zieharmonika-Kartoffeln dann mehr her. Fächerkartoffeln überbacken - Alte Rezepte von Oma gefunden - Facebook auf Deutschlands Grill- und BBQ-Blog Nr.1 (*), © Copyright 2013 - 2023 BBQPit.de. Zucchini, Kohlrabi, Möhren), Brate Hühnchen in der Pfanne an und mische es vor dem Backen unter die Kartoffeln, Rote Zwiebel oder Schalotte statt normaler Zwiebel, Schmand oder Creme fraiche statt Sauerrahm, Andere Käsesorten (z.B. Du brauchst neben Kartoffeln noch Olivenöl und Salz für herrlich knusprige Fächerkartoffeln. 50 Minuten backen. Allerdings brauchen sie recht lange auf dem Grill. So wird dieser Auflauf im Nu zu einer ausgewogenen Mahlzeit für die ganze Familie. Kartoffeln nacheinander auf ein Brett legen, längs halbieren, mit der Schnittfläche nach unten legen. B. Amazon), erhalten wir eine kleine Provision, die es uns ermöglicht unsere Inhalte weiterhin kostenfrei und in gewohnter Qualität zur Verfügung zu stellen. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Auch für Studenten ideal. Sensationell, mit ein wenig Sour Creme oder Crème fraîche zaubert ihr eine vollwertige Mahlzeit. Die Kartoffeln brauchen – je nach Größe – etwa 50-60 Minuten auf dem Grill. Sahne untermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. 30 Min. Backen: ca. Diese Gewürze harmonieren besonders gut mit der Sauce des Kartoffelgerichts aus dem Backofen: Auch anderes Gemüse ist eine gute Möglichkeit den Auflauf abzuwandeln: Wie wäre es mit einem knackigen Salat als Beilage? Dann sind diese Ofenkartoffeln mit Sauerrahm das Richtige für euch. Aus festkochenden Kartoffeln kann man am nächsten Tag die besten Bratkartoffeln machen, da sie weniger Feuchtigkeit enthalten als frisch gekochte Kartoffeln, werden sie besonders knusprig. Und die Zubereitung ist wirklich kinderleicht: Für meine schnellen Ofenkartoffeln als Erstes die Kartoffeln mit der Schale waschen und abtrocknen. Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, salzen und mit Olivenöl beträufeln. Überbacke es mit Käse Schichte geschnittenes oder gehobeltes Gemüse mit den Kartoffeln in der Auflaufform (z.B. Danke für das schöne Feedback, Hi, ich finde die Idee echt gut bin 11 Elf Jahre alt und es macht so viel Spaß sie zu machen Vorallem wenn du es mit deinen Freunden macht’s.Danke, 5 Sterne von mir, Werde die noch schön mit Knobi einreiben und dann Käse druff. Kartoffeln ungeschält einschneiden und in die Zwischenräume etwas Olivenöl und Salz geben, sowie den klein geschnittenen Bacon. Die gekochten Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren und mit einem Glas flach drücken bzw.
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