!!!Experiment!!! Ich bin jetzt nur verwirrt bzgl. Wer mit Kohlen arbeitet, beginnt direkt 10 Briketts vorzuglühen. Ein einfaches Gericht aus dem Dutchoven, ohne große Vorbereitung. Für mindestens 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart und mürbe ist. Ich könnte mir vorstellen, dass das zu heftig wird. Designed using Dispatch. Dafür 30 durchgeglühte Briketts unter dem Topf platzieren. Bruder Jonathan betreibt die familieneigne „Springbockvley“-Farm in dritter Generation seit Ende der 50er Jahre in Namibia. Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern. It does not store any personal data. Wer mag, kann dem Gericht noch etwas Metaxa hinzufügen, also ein Metaxa Cola Fleisch aus dem Dutch Oven. Hallo André, Content Creator / Social Media Manager (TikTok) (m/w/d), Ausbildung zur Kauffrau/-mann (m/w/d) im E-Commerce. Fazit Colafleisch aus dem Dutch Oven: Das zerrupfte Fleisch passt hervorragend zu Kloß, Nudeln, Spätzle oder als Colafleisch Burger. Richtiges Pulled Beef wird meist auf dem Smoker bei niedrigen Temperaturen von 110 – 130 °C über viele Stunden zubereitet. Bitte um kurze Klärung, ob ich was falsch verstanden habe. Colafleisch ist ein Rinderbraten, der über mehrere Stunden in Cola und anderen Zutaten geschmort wird und anschließend wie Pulled Beef zerrupft wird. Web1 TL Pfeffer 600 ml Sweet-Chili-Sauce 680 g Schattenmorellen oder Kirschen aus dem Glas mit Senf 1 L Cola 2 Tüten Zwiebelsuppe (FP) Zubereitung Den Dutch Oven mit starker Unterhitze aufheizen (ca. WebAuf dem (Gas-)Grill Zunächst heizt ihr euren Grill möglichst hoch und stellt den Dutch Oven ohne Deckel hinein. Hi Kristian, Für das Colafleisch wird normalerweise Rindfleisch verwendet (je zarter das Fleisch, desto kürzer ist die Garzeit). 439540 88 Colafleisch aus dem Dutch Oven ist schon fast ein Klassiker unter den Dutch Oven Gerichten. Notfalls müsstest du es später irgendwo anders drin anrichten. Rezept: Zutaten: 1 Kg falsches File ( Bürgermeisterstück ) 1 Lt Cola 1 Glas Sauerkirschen 1 große Zwiebel 300 ml scharfen Ketchup ( Oder BBQ Sauce ) 3 EL BBQ Rub nach Wahl ( Hier Aatal Dust von Ankerkraut ) Zubereitung: Passt da für ungefähr 15 Personen Fleisch rein, Wir haben in diesem Rezept etwa 2 kg Fleisch genommen. Nach den 3 Stunden sollte das Fleisch butterzart sein. Ändern ). Um BBQ-Toro.de | Der Onlineshop für Grills, BBQ und Grillzubehör in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren. Colafleisch Das Fleisch wird dann auf die Zwiebeln gelegt, die BBQ-Sauce, die Kirschen inklusive Saft und die Cola werden hinzugefügt. Und das hast du alles selbst ausprobiert? Gib dem Jungen ein kühles Bier und ein saftiges Steak – gerne auch mehr als 500 Gramm – und im Nu ist das BBQ für ihn gerettet. die Kerntemperatur habe ich nicht gemessen, das merkt man an der Konsistenz des Fleisches, wenn es gut ist. Nein, denn das ist ja kein Colafleisch mehr. , interessante Mischung mit den Schattenmorellen… wird auf jeden Fall nachgemacht auch wenn aus der Familie komische Blicke kommen wenn ich Kirschen und Cola zum Fleisch gebe , Ich habe auch einen Petromax ft6; für wieviel Personen könnte man denn damit denn Cola Fleisch machen. Man beginnt damit die Kohlen durchzuglühen. So wie bei diesem Putengulasch auch. Bei einem Schmorgericht reicht es, nur mit Unterhitze zu arbeiten. 800 ml Cola und 200 ml BBQ Sauce angießen, den Dopf-Deckel schließen und die Briketts verteilen (unten 12 / oben 8). Bester Rote-Linsen-Eintopf mit Pfefferbeißer aus dem Dutch Oven D06P von BBQ-Toro – Mega lecker ? Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Web5.247 Rezepte 4,1/ 5 (8) Geschmorte Lammkeule aus dem Dutch Oven mit Kräutermarinade 10 Min. 140 bis Max. Die heißesten Produktinfos, Rezepte und mehr direkt in dein Postfach. Für das Colafleisch wird normalerweise Rindfleisch verwendet (je zarter das Fleisch, desto kürzer ist die Garzeit). Beginn des Artikels schreibt Ihr 2kg für 8-10 Portionen. Der große Vorteil dieses Dutch Oven Klassikers ist es, dass es kaum Vorbereitungszeit benötigt. Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann. Wir haben Kokoko Eggs von McBrikett verwendet und zunächst 10 Stück durchgeglüht. Da bleibt noch genug für Soße für Nudeln über. Viele verwenden 1 Glas Schattenmorellen bei der Zubereitung des Colafleisches. Hier zeige ich euch meine Variante für ein leckeres süß-scharfes Colafleisch: Zutaten für 4 Personen in einen Petromax 4,5 Dutchoven. Colafleisch aus dem Dutch Oven Zwiebeln halbieren und in feine Halbringe schneiden. Nimm bitte nicht den Besten, den kann man lieber während der ganzen Zubereitung so dabei genießen. Hier steht ja, es passt auch gut zu Nudeln oder Spätzle. Vor allem der Whisky sorgt für eine tolle rauchige Note im Colafleisch. Dazu verwendet man am besten einen kleinen Anzündkamin. Die angegebene Menge eicht für 8-10 Portionen. habe gestern das Colafleich im ft9 ausprobiert. Die Prachtrolle war geschrumpelt. Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden. Colafleisch aus dem Dutch Oven Im Bericht steht was von einem rauchigem Aroma durch den Whisky.Dann muß auch ein Whisky mit Raucharoma genommen werden. Und direkt oder indirekt? ich bin Julia, gerne auch Julchen und freue mich, dass du hergefunden hast. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg. Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". 3 Stunden schmoren. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Wir hatten noch etwas Luft gehabt, jedoch könnte das Verdammt knapp werden und beim schmoren eventuell etwas überkochen. Cola Fleisch oder Pulled Beef aus dem Dutch Oven wird in der Regel aus einem Rinder-Cut gemacht, welcher sich gut zum Schmoren eignet. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Da ich jeden Tag meine Familie bekoche, wirst du hier vor allem leckere Alltagsgerichte ohne viel Schnörkel, aber auch Ideen für dein nächstes BBQ finden. Ich glaube da passt etwas mit den Mengenangaben nicht ganz. Generell gilt: Je zarter das Fleisch, umso kürzer ist die Garzeit. FLEISCH Sobald das Fleisch zart ist, hinausnehmen und die Soße noch kurz einreduzieren. Kommt halt auch immer drauf an, was es noch dazu gibt. 250 °C). Colafleisch aus dem Dutch Oven Würde es auch mit Cola Zero gehen? Solltet ihr euch für den Rub entscheiden, den ich verwendet habe, braucht ihr beides allerdings nicht. Max braucht nicht viel, um glücklich zu sein. Man beginnt damit die Kohlen durchzuglühen. Hatte eine 2,2kg Semerrolle… Aber das Fleisch war sehr zäh, an zerteilen war nicht zu denken. Die freilaufenden Tiere wachsen nachhaltig, artgerecht und naturbelassen auf, was für eine ideale Entwicklung und ausgeprägte Muskeln sorgt. Scotch Whisky oder Bourbon Whiskey? Notfalls gießt ihr noch etwas Cola nach. 2-3 Stunden vor sich hin köcheln lassen und fertig ist ein leckeres Gericht. Das wären dann 3 kg Fleisch + 1,88 l Cola + 600 ml BBQ Soße + 1,5 Gläser Schattenmorellen (~ 1,1 L). normal 4,7/ 5 (94) Schichtfleisch aus dem Dutch Oven 40 Min. Lasst alles für mindestens 3 Stunden köcheln und schaut gelegentlich nach, ob noch genug Flüssigkeit vorhanden ist. Cola braucht ihr hier nicht nur für den leicht karamelligen Geschmack am Ende, sondern hauptsächlich dafür, dass das Fleisch beim Garen schön zart wird. Ist das erste mal, dass ein Rezept von euch nicht geklappt hat. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe. im Ofen bei 150°C schwante beim öffnen des Deckels schon Böses. war der FT6 immer fast voll. Gönn dir dieses easy zubereitete Schmorgericht! Udo. Das Fleisch wird ja mit der Soße vermengt. 2 EL Butterschmalz. Hallo Markus, du hast es komplett anders gemacht und es sit anscheinend komplett gut geworden. Colafleisch ist ein Schmorfleisch vom Rind, dass hinterher auseinander gezupft wird. DutchOven, Rind Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Colafleisch aus dem DutchOven Hier bekommt ihr das Rezept für leckeres Colafleisch aus dem Dutch Oven Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten Arbeitszeit 4 Stunden Portionen 4 Personen Zutaten Das Fleisch wird es aus dem Dopf herausgenommen, rundum mit dem BBQ-Rub und mit Salz und Pfeffer gewürzt und zur Seite gestellt. Hey Dirk, Sobald es Farbe angenommen hat, nehmt ihr es heraus und schwitzt die Zwiebeln im Bräter an, während ihr das Fleisch von allen Seiten mit dem Rub würzt. Zutaten verwendet. Oftmals wird es noch zusätzlich mit Schattenmorellen geschmort. Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis. Dabei gelegentlich umrühren und gegebenenfalls Cola nachschütten. normal einfach und lecker, Partyrezept 4,7/ 5 (52) Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven Sonst alles nach Rezept. Die Soße find ich echt super! Versandkosten. Beim Blick in den Kühlschrank findest du in der Tür eine Flasche Cola? Denn in der Cola ist Phosporsäure enthalten, die wiederum das Fleisch mürbe macht, da sie die Fleischstruktur angreift. WebColafleisch aus dem Dutch Oven ist ein einfache Zubereitung eines Schmorgerichtes. Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten. Funktionieren wird es aber. Kirschkerne zu finden (bin fündig geworden). Je nach Geschmack, kann man ja noch den ein oder anderen Schuss zugeben. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Dadurch ergibt sich dann auch weniger Fleisch zum vermengen in der etwas pikanteren Soße. Wenn du mit einem Holzlöffel drauf drückst, merkst du es wenn es sich ziemlich weich anfühlt. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Versandkosten*Der durchgestrichene Preis entspricht dem niedrigsten Gesamtpreis der letzten 30 Tage vor der Preisermäßigung. Was sich im ersten Moment vielleicht seltsam anhört, ist ein unfassbar leckeres Fleischgericht, welches ihr auf dem Grill oder im Backofen zubereiten könnt. Wenn es gute Esser sind und es nicht viele Beilagen gibt, sind 2 kg Fleisch vermutlich nicht ausreichend. 5 Minuten vorheizen. gesetzl. In machen Soßen wird ja auch Cola light benutzt…. Zum Würzen habe ich allerdings Magic Dust (Eure Rezeptur) verwendet. Salz, Pfeffer Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen. . Oder einfach ausgedrückt: absolute Suchtgefahr! bis zu welcher Kerntemperatur hast du gegart? Irgendwann wird auch die zäheste Schuhsohle weich. Cola-Fleisch mit Kirschen aus Wir haben „Churrasco BBQ von Royal Spice“ genutzt, was eine angenehme Schärfe mitbringt. Neben unserem Bürgermeister-/Pastorenstück (=Tri Tip) werden auch häufig Semmerrolle oder das Falsche Filet verwendet. DutchOven, Rind Rezept drucken 5 von 3 Bewertungen Colafleisch aus dem DutchOven Hier bekommt ihr das Rezept für leckeres Colafleisch aus dem Dutch Oven Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten Arbeitszeit 4 Stunden Portionen 4 Personen Zutaten Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachdopfen! Dann kommt der Deckel auf den Dutch Oven und ca. Na dann, Prost! Colafleisch Wenn es zu voll in deinem Dutch Oven wird, dann gebe nicht die komplette Sauce von Anfang an mit rein, sondern teile sie auf und gebe den Rest zum Schluss mit hinzu. Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Cookie-Einstellungen. Die eingekochte Sauce wird durch die Zwiebeln richtig schön schlotzig. 4–5 Minuten scharf anbraten. Dafür 30 durchgeglühte Briketts unter dem Topf platzieren. Das Fleisch kann man als schlotzigen Burger servieren, es passt aber auch super zu Nudeln, oder Spätzle. Das Fleisch zurück in den Bräter geben, ebenso wie Kirschen, Cola, Fond und BBQ-Sauce. Lg Kristian, Hey Udo, Das Fleisch anschließend aus dem Dutchoven nehmen und die Zwiebeln in den Dopf geben. Ganzjährige Freilandhaltung in der wunderschönen Natur des südlichen Afrikas garantiert nicht nur glückliche Rinder, sondern auch aromatisches und zartes Fleisch. Kann man das Gericht auch im ft9 auf dem Gasgrill machen? 130-140 Grad arbeiten. Bei der Aufzucht wird komplett auf Allergene, Kraftfutter und Mastfütterung verzichtet. Wenn nur noch das zerrupfte Fleisch da ist, ist das doch mit Nudeln ziemlich trocken, oder? Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. ( Abmelden /  Zubereitung: WebDas Fleisch mit der Sauce im Dutch Oven vermischen. Ich möchte das Colafleisch im Dutch Oven auf einen Monolith machen. Lange und mit viel Rotwein gegart, ist Peposo im wahrsten Sinne eine Offenbarung. Gebt die Soße dazu und vermengt alles gut miteinander. Der Zucker karamellisiert und ergänzt das Gesamtaroma. BBQ-Sauce oder an der Kombination lag, ist mir nicht wirklich klar. Ich kenne dieses Fleisch (Braten) hinsichtlich einer Zubereitung im Crockpot. Hallo Andre, das ist letztendlich immer Geschmackssache. Colafleisch aus dem Dutch Oven ist geschmacklich ein absolutes Highlight und das mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten. Zutaten: 1L Cola 3 Zwiebeln 1,5 Kg Rinderschmorfleisch 1 Flasche Hot Chili Sauce Nun wird das Fleisch mit der Sauce im Dutch Oven vermischt. Colafleisch Es ist ziemlich einfach zu machen und ist ideal auch für Parties, da man es gut vorbereiten kann. Je nach Sorte der verwendeten Briketts und Umgebungsbedingungen, müssen eventuell über dem Garzeitraum noch rechtzeitig Briketts nachgeglüht und nachgelegt werden. Die Menge der Kohlen variiert von Größe des Dopfes und der Menge in dem Dopf. Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen: Du kommentierst mit deinem WordPress.com-Konto. Damit ist das Cola Fleisch auch schon fertig und kann z.B. Ich habe Cola Zero verwendet, und es hat Prima geschmeckt. Nicht zuletzt überzeugt Colafleisch vor allem geschmacklich! Lasst es euch schmecken. Mini Brisket aus dem Flat Iron – Kann das funktionieren? Das Fleisch muss jetzt für mindestens 5 Stunden in dem Sud köcheln. Das zerrupfte Fleisch passt hervorragend zu Kloß, Nudeln, Spätzle oder als Colafleisch Burger. Den Dutch Oven kräftig von unten befeuern. Übrigens auch perfekt für die nächste Party oder BBQ mit Freunden und Familie. Verflüchtigt sich das wie Alkohol? Auch diese Version schmeckt sehr gut. Ob es jetzt am verwendeten Rub, an der o.a. Oftmals wird es noch zusätzlich mit Schattenmorellen geschmort. 2 Päckchen Zwiebelsuppe 1 Liter Cola Ihr benötigt außerdem: Petromax FT9, McBrikett Kokoko Eggs, Anzündwolle, Petromax Feuertopftisch, Kohlenzange, Mixstab, MoestaBBQ Krallen Zubereitung: Die Zubereitung ist erdenklich einfach und gelingt Euch im nu. 200 ml Brühe 500 ml Cola 1 EL Tomatenmark ewas Hot Sauce (oder Tabasco) Haben zu den 100 ml Whisky noch zusätzlich 100ml Portwein genommen. Das Fleisch sollte ca. normal 4,7/ 5 (94) Schichtfleisch aus dem Dutch Oven 40 Min. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies. Natürlich kommt einem in diesem Fall der Gedanke, ob es angemessen ist, ein so hochwertiges Fleisch mit Cola zu schmoren. ? Peposo - italienisches Schmorgericht der ExtraklasseFreunde des gepflegten Schmorgerichts kommen mit diesem Rezept defintiv auf ihre Kosten. Einfach den Braten von überschüssigen Fett, Sehnen und Silberhaut befreien, mit etwas BBQ Rub würzen und die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Das Fleisch in einem Bräter von beiden Seiten anbraten und wieder hinausnehmen. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Cola Fleisch oder Pulled Beef aus dem Dutch Oven wird in der Regel aus einem Rinder-Cut gemacht, welcher sich gut zum Schmoren eignet. Erst wenn der Topf eine ordentliche Temperatur hat den Butterschmalz schmelzen lassen. Während die Zwiebeln anschwitzen, würzt ihr das Fleisch rundherum mit dem Rub und gebt es wieder in den Dopf. Wenn es sehr gute Esser sind, kann es aber auch knapp werden. Man muss ja auch noch ein wenig Garverlust einkalkulieren. Für den Test wollte ich erst mal nur 1 kg Fleisch im Ft 4.5 zubereiten – nehme ich dann auch nur die Hälfte an Cola, Kirschen etc.? Dann kommt das Fleisch darauf und wer mag, gibt noch etwas Honigsenf darüber. War immer ca. morgen werde ich endlich mal das Colafleisch testen. Bei Bedarf etwas Cola hinzufügen. 1 Glas Schattenmorellen entkernt mit Saft Ich gebe mir die Antwort mal selbst Im ft 4.5 mit 1 kg falschem Filet und der Hälfte der übrigen Zutaten war es perfekt! Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Mexican Chorizo Fajitas vom Gasgrill Napoleon LEX 485. Die BBQ Freunde bei Facebook https://de-de.facebook.com/BBQFreunde…. Nach der halben Zeit habe ich es einmal gewendet…. Ihr schreibt von einer tollen rauchigen Note. WebAuf dem (Gas-)Grill Zunächst heizt ihr euren Grill möglichst hoch und stellt den Dutch Oven ohne Deckel hinein. Was du dem Fleisch zugefügt hast, wird selbst später kein Whisky Kenner herausschmecken, so lang du nicht direkt die ganze Flasche mit Zuführst. Colafleisch aus dem Dutch Oven Auf den Inhalt dieses Beitrags wurde … Colafleisch aus dem DutchOven Colafleisch aus dem Dutch Oven Colafleisch Zutaten für Colafleisch Zutaten: (für 3 Personen) 750 g Schweinenacken 4 Zwiebeln 3 EL Ajvar 80 ml Metaxa (bei Bedarf), wer es nicht mag, einfach weglassen. Im restlichen Bratfett die Zwiebeln ca. Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen. Hi Uwe! Schaltet den oder die Brenner direkt unter dem Dutch Oven aus, lasst aber die Brenner daneben an, so dass ihr nun eine indirekte Zone habt. Colafleisch aus dem Dutch Oven Colafleisch aus dem Dutch Oven Für dich verändert sich der Preis nicht. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". B. Amazon), erhalten wir eine kleine Provision, die es uns ermöglicht unsere Inhalte weiterhin kostenfrei und in gewohnter Qualität zur Verfügung zu stellen. Colafleisch ist ein Rinderbraten, der über mehrere Stunden in Cola und anderen Zutaten geschmort wird und anschließend wie Pulled Beef zerrupft wird. Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Bürgermeisterstück herausnehmen und mit zwei Gabeln grob auseinanderzupfen. Grüße Ralph. auf Deutschlands Grill- und BBQ-Blog Nr.1 (*), © Copyright 2013 - 2023 BBQPit.de. Mit Schwein haben wir es noch nicht probiert, aber so ein Schweinenacken macht sich sicherlich auch gut im Dopf. 2 Stunden kontrollieren, ob noch ausreichend Flüssigkeit im Dutch Oven ist. LG Kristian, Hallo Kristian, hallo Thorsten, Colafleisch The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". ich bin auch kein Freund von den ganzen künstlichen Süßstoffen, jedoch haben wir auch einige Diabetiker unter uns. Dazu verwendet man am besten einen kleinen Anzündkamin. Der Whisky sorgt für ein tolles Aroma. Da es ein Schmorgericht ist reicht es, wenn man nur mit Unterhitze arbeitet. Um es zu „pullen“ muss es natürlich übergart sein. Hallo zusammen. Das Colafleisch ist fertig, wenn es sich wie bei Pulled Pork, einfach mit Gabeln ohne Widerstand zerrupfen lässt. Bürgermeisterstück von allen Seiten salzen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Theme: Newsup von Themeansar, Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. 2-3 Stunden vor sich hin köcheln lassen und fertig ist ein leckeres Gericht. Nun meine Fragen: 300 ml scharfen Ketchup ( Oder BBQ Sauce ) normal einfach und lecker, Partyrezept 4,7/ 5 (52) Hähnchenschenkel auf Rosmarinkartoffeln aus dem Dutch Oven Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. In diesem Fall gebührt aber dem Kristian das Lob. Colafleisch aus dem Dutch Oven Web1 TL Pfeffer 600 ml Sweet-Chili-Sauce 680 g Schattenmorellen oder Kirschen aus dem Glas mit Senf 1 L Cola 2 Tüten Zwiebelsuppe (FP) Zubereitung Den Dutch Oven mit starker Unterhitze aufheizen (ca. Natürlich kommt einem in diesem Fall der Gedanke, ob es angemessen ist, ein so hochwertiges Fleisch mit Cola zu schmoren. Das zerrupfte Fleisch passt hervorragend zu Nudeln, Spätzle oder einfach als Colafleisch Burger auf Burger Buns! Und das im Übrigen auch im Sommer und... Paella mit Meeresfrüchten und HähnchenWenn das Wetter nicht so ganz mitspielt, holen wir uns den (spanischen) Sommer doch ganz einfach mit einer leckeren Paella auf den Tisch.